Casamento ao ar livre

Gente, preciso de algumas idéias!
Como fazer uma comemoração simples de casamento, sem grana???!!
Não vai ter cerimônia, nem festa, nem nada dessas coisas. Não acho que combina muito comigo o casamento tradicional e além disso, com tantas despesas da casa, não dá nem pra pensar em festa, mas não queria passar em branco..

Queria fazer um almoço para os familiares e amigos mais próximos, mas não tenho a menor idéia de como fazer! É possível fazer alguma coisa legal sem contratar bufet??
Antes de tudo, já temos o lugar: uma casa num sítio em Maricá, com churrasqueira, piscina, muito verde e espaço.
Convidados: no máximo 60 pessoas.

Estava pesquisando na internet sobre decoração de casamento ao ar livre e me apaixonei por umas luminárias japonesas/chinesas (sei lá!).
Queria decorar o lugar com elas (sem luz dentro, porque será durante o dia), colocar também algumas flores nas mesas, em vasinhos de vidro, talvez velinhas para enfeitar..
Fazer uma mesa pequena de pães/torradas/biscoitos, frios e sucos como entrada e servir depois um almoço.
Ao invés de lembrancinhas de casamento, daria umas mudinhas de alguma planta legal...
E sem faltar o bolo/sobremesa.
Aguém aí tem alguma dica?

Algumas fotos que achei na internet do que eu gostaria de fazer:

Decoração com luminárias orientais

Mudinhas como lembrança

(alecrim)

(mini romã)

tortinha de limão e arranjo de mesa

enfeite de mesa

flores para enfeitar a piscina

roupa dos noivos

É possível fazer algo parecido com isso ou essas coisinhas bonitas só existem em novela??

Um beijo para todos!!